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ABRIENDO BOCA

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Burrata del emporda

Burrata del emporda con corazón de pesto y tomates asados

13.50

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Steak tartar de solomillo angus.

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19

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Steak tartar de solomillo angus.

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Pulpo a la brasa

Glaseado con Teriyaki de cítricos, finalizado con parmentier de patata

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Pulpo a la brasa

Glaseado con Teriyaki de cítricos, finalizado con parmentier de patata

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Tartar de atun

Tartar de atun y pistachos con crujiente de plátano macho.

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Tartar de atun

Tartar de atun y pistachos con crujiente de plátano macho.

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)